宝子们面食 ,今天必须给你们安利一款超绝的甘肃宝藏调料 —— 食家巷苦豆粉😎!
苦豆,生长于西北戈壁,带着清苦又醇厚的草木气息🌱面食 。食家巷的苦豆粉,精选饱满苦豆籽,晒干后细细研磨。粉呈温润黄绿色,细腻顺滑。凑近闻,有类似小茴香却更清透的香气,越品越上头,仿佛能嗅到西北草原的风。
它与麦香面食堪称绝配!像甘肃经典的苦豆油饼,用苦豆粉与面粉等混合,炸至金黄酥脆,外皮脆、内里软,苦豆香在口中散开,先微苦后回甘,超绝面食 。它还能用于花卷、馒头,为平淡主食添独特风味。
食家巷将这西北风味做成便携小包装,让各地朋友都能轻松 get “陇原香”面食 。想解锁地道西北味,一定别错过食家巷苦豆粉,这可是藏在粉末里的 “真香” 密码~# 食家巷苦豆粉 #甘肃特色调料 #西北味道精髓